De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
Deze vooruitgang van de levensmiddel sector staat vol met cruciale ontwikkelingen en aanzienlijke problemen. Er zijn een groeiende vraag naar duurzame vervaardiging , in combinatie met de eis om de productkwaliteit te waarborgen en de invloed op het milieu te beperken. Vernieuwing in systemen zo